REGULAMENT

                de organizare și funcționare al serviciului social de zi Cantina Sociala

ARTICOLUL 1

Definiție

1. Regulamentul de organizare și funcționare este un document propriu al Serviciului social Cantina Sociala, elaborat în vederea asigurării si funcționării acestuia, cu respectarea standardelor minime de calitate aplicabile și a asigurării accesului persoanelor beneficiare la informații privind condițiile de admitere/incetare, serviciile oferite etc.
2. Prevederile prezentului regulament sunt obligatorii atât pentru persoanele beneficiare, cât și pentru angajații centrului și după caz, pentru membrii familiei beneficiarilor, reprezentanții legali.

ARTICOLUL 2

Identificarea serviciului social

Cantina Sociala, cod serviciu social 8899, este înființată de către Consiliul local al Municipiului Moreni, ca structură funcțională fără personalitate juridică în cadrul Direcției de Asistență Socială Moreni, furnizor public de servicii sociale, acreditata conform Certificatului de acreditare seria AF nr.008275, are sediul in strada A.I.Cuza, nr.7.

ARTICOLUL3

Scopul serviciului social

Scopul serviciului social Cantina Sociala este de preparare si servire a mesei calde beneficiarilor aflati in situatie de dificultate,in vederea depășirii situațiilor de nevoie in care se afla si in scopul prevenirii și combaterii riscului de excluziune socială, a promovării incluziunii sociale și creșterii calității vieții acestora.

ARTICOLUL 4

Cadrul legal de înființare, organizare și funcționare

1. Serviciul social de zi Cantina Sociala funcționează cu respectarea prevederilor cadrului general de organizare și funcționare a serviciilor sociale reglementat de Legea nr. 292/2011, cu modificările ulterioare, Legea nr. 208/1997 privind cantinele de ajutor social, precum și ale altor acte normative secundare aplicabile domeniului.
2. Standardul minim de calitate aplicabil este reglementat de Anexa 9 din Ordinul nr.29/2019, privind aprobarea Standardelor minime de calitate pentru acreditarea serviciilor sociale destinate persoanelor vârstnice, persoanelor fără adăpost, tinerilor care au părăsit sistemul de protecție a copilului și altor categorii de persoane adulte aflate în dificultate, precum și pentru serviciile acordate în comunitate, serviciilor acordate în sistem integrat și cantinelor sociale.

ARTICOLUL 5

Principiile care stau la baza acordării serviciului social

1. Serviciul social de zi Cantina Sociala se organizează și funcționează cu respectarea principiilor generale care guvernează sistemul național de asistență socială, precum și cu principiile specifice care stau la baza acordării serviciilor sociale prevăzute în legislația specifică, în convențiile intemaționale ratificate prin lege și în celelalte acte internaționale în materie la care România este parte, precum și în standardele minime de calitate aplicabile.
2. Principiile specifice care stau la baza prestării serviciilor sociale în cadrul Cantinei Sociale sunt următoarele:
3. respectarea și promovarea cu prioritate a interesului persoanei beneficiare;
4. protejarea și promovarea drepturilor persoanelor beneficiare în ceea ce privește egalitatea de șanse și tratament, participarea egală, autodeterminarea, autonomia și demnitatea personală și întreprinderea de acțiuni nediscriminatorii și pozitive cu privire la persoanele beneficiare;
5. asigurarea protecției împotriva abuzului și exploatării persoanei beneficiare;
6. deschiderea către comunitate;
7. asistarea persoanelor fără capacitate de exercițiu în realizarea și exercitarea drepturilor lor;
8. asigurarea în mod adecvat a unor modele de rol și statut social, prin încadrarea în unitate a unui personal mixt;
9. ascultarea opiniei persoanei beneficiare și luarea în considerare a acesteia, ținându-se cont, după caz, de vârsta și de gradul său de maturitate, de discernământ și capacitatea de exercițiu;
10. preocuparea permanentă pentru scurtarea perioadei de prestare a serviciilor, în baza potențialului și abilităților persoanei beneficiare de a trăi independent;
11. încurajarea inițiativelor individuale ale persoanelor beneficiare și a implicării active a acestora în soluționarea situațiilor de dificultate;
12. asigurarea unei intervenții profesioniste, prin echipe pluridisciplinare;
13. asigurarea confidențialității și a eticii profesionale;
14. responsabilizarea membrilor familiei, reprezentaților legale cu privire la exercitarea drepturilor și îndeplinirea obligațiilor de întreținere;
15. primordialitatea responsabilității persoanei, familiei cu privire la dezvoltarea propriilor capacități de integrare socială și implicarea activă în soluționarea situațiilor de dificultate cu care se pot confrunta la un moment dat;
16. colaborarea centrului/unității cu serviciul de asistență socială.

ARTICOLUL 6

Beneficiarii serviciilor sociale

(1) Beneficiarii serviciilor sociale acordate în Cantina Sociala sunt:

1. copiii in varsta de pana la 18 ani, aflati in intretinerea acelor familii al caror venit net mediu lunar pe o persoana in intretinere este sub nivelul venitului net lunar, pentru o persoana singura, luat in calcul la stabilirea ajutorului social;
2. persoanele care beneficiaza de ajutor social sau de alte ajutoare banesti acordate in conditiile legii si al caror venit este de pana la nivelul venitului net lunar pentru o persoana singura, luat in calcul la stabilirea ajutorului social;
3. pensionarii cu venituri pana la 1500 lei.
4. persoanele care au implinit varsta de pensionare, aflate intr-una dintre urmatoarele situatii: sunt izolate social, nu au sustinatori legali, sunt lipsite de venituri;
5. invalizii si bolnavii cronici;
6. orice persoana care, temporar, nu realizeaza venituri.

Persoanele îndreptățite să beneficieze de serviciile cantinei de ajutor social, altele decat cele prevazute la art.6 alin.1 și care realizează venituri ce se situează peste nivelul venitului net lunar, pentru o persoană singură, luat în calcul la stabilirea ajutorului social, pot beneficia de serviciile cantinei de ajutor social, cu plata unei contribuții de 30% din venitul pe persoană, fără a se depăși costul meselor servite, calculate pe aceeași perioadă.

1. Condițiile de acordare a serviciilor sunt următoarele:

         .Acte necesare întocmirii dosarului de beneficiar:

1. cerere pentru acordarea de servicii sociale oferite de cantina sociala adresată primarului Municipiului Moreni, semnată de către beneficiar sau reprezentantul legal al acestuia;
2. copia actului de identitate valabil (pentru adulți și minorii peste 14 ani);
3. copia certificatului de naștere (pentru minorii cu vârsta până la 14 ani);
4. acte privind starea civilă (certificat de căsătorie, certificat de deces soț/sotie, sentință divorț și/sau de încredințare a minorilor, sentință de tutelă, curatelă, plasament, etc.);
5. documente justificative privind veniturile realizate de membri familiei/persoană singură:

adeverințe de venit — ANF, adeverințe salariu net, cupoane de pensii, indemnizații, șomaj, etc. — actualizate semestrial sau, la orice modificare intervenită;

1. acte privind deținerea unor bunuri mobile și imobile, adeverință registru agricol, certificat atestare fiscală, etc.;
2. adeverință medicală pentru bolnavii cronici, certificat de încadrare în grad de handicap sau invaliditate, după caz;
3. adeverință eliberată de la unitatea de învățământ pentru copiii și tinerii între 1 8 și 26 ani, care urmează cursuri de zi, cu mențiunea dacă beneficiază sau nu de bursă (anual);
4. alte documente considerate necesare pentru lămurirea situației socio-economice sau personale a beneficiarilor;
5. declarații pe propria răspundere — după caz.

  Cererea (dosarul) pentru acordarea mesei la cantina sociala se aprobă de către primarul Municipiului Moreni, sau de persoana împuternicită de acesta, pe baza concluziilor anchetei sociale efectuate de asistentul social din cadrul Direcției de Asistență Socială Moreni, iar serviciile se acordă începând cu luna următoare depunerii/aprobării cererii și achitării — după caz, a contribuției bănești;

1. Contractul de furnizare a serviciilor oferite de cantina sociala  se încheie între Directorul executiv al Direcției de Asistență Socială Moreni, sau persoana împuternicită de acesta și beneficiarul sau reprezentantul legal, ori reprezentantul legal al familiei, în două exemplare originale, câte unul pentru fiecare parte semnatară și se păstrează la dosarul personal al beneficiarului;
2. La stabilirea contribuției beneficiarilor se iau în calcul toate veniturile nete realizate de membri familiei. Contribuția se achită de către beneficiar la sediul Direcției de Asistență Socială Moreni – Compartimentul Contabilitate, iar chitanța se depune la dosarul beneficiarului;

Durata de acordare a serviciilor prin Cantina Sociala este stabilita in urma evaluarii socio-familiale pana la depasirea situatiei de dificultate.

    Persoanele prevăzute la alin. (1) beneficiază de serviciile cantinei de ajutor social, în condițiile  prevăzute de prezenta lege, pe o perioadă de cel mult 30 de zile dar nu mai mult de 90 zile pe an. 

1. Condiții de încetare a serviciilor:

Suspendarea contractului de acordare a servi iilor intervine in urmatoarele situatii :

1. Neprezentarea timp de 3 zile consecutiv pentru ridicarea hranei,fara notificarea furnizorului, in urma unui referat de suspendare si a intocmirii bonului de transfer.
2. Neachitarea contributiei lunare de 2 luni consecutive pentru beneficiarii care platesc contributii de 30% din venitul pe persoană, fără a se depăși costul meselor servite, calculate pe aceeași perioadă.
3. Nerespectarea obligatiilor din prezentul regulament atrage suspendarea contractului pentru o perioada de 30 zile pana la remedierea neregulilor constatate

Conform prevederilor Contractului de acordare a serviciilor, constituie motiv de incetare urmatoarele :

1. expirarea duratei pentru care a fost încheiat contractul;
2. acordul partilor privind incetarea contractului;
3. scopul contractului a fost atins;
4. in caz de deces al beneficiarului;
5. in cazul in care beneficiarul are un comportament inadecvat cu ceilalti beneficiari sau cu personalul centrului;
6. cand nu se mai respecta clauzele contractuale de catre beneficiar. 

(4) Persoanele beneficiare de servicii sociale furnizate în Cantina Sociala au următoarele drepturi:

1. să li se respecte drepturile și libertățile fundamentale, fără discriminare pe bază de rasă, sex, religie, opinie sau orice altă circumstanță personală ori socială;
2. să participe la procesul de luare a deciziilor în fumizarea serviciilor sociale, respectiv la luarea deciziilor privind intervenția socială care li se aplică;
3. să li se asigure păstrarea confidențialității asupra informațiilor fumizate și primite;
4. să li se asigure continuitatea serviciilor sociale furnizate, atât timp cât se mențin condițiile care au generat situația de dificultate;
5. să fie protejați de lege atât ei, cât și bunurile lor, atunci când nu au capacitate de exercițiu;
6. să li se garanteze demnitatea, intimitatea și respectarea vieții intime;
7. să participe la evaluarea serviciilor sociale primite;
8. să li se respecte toate drepturile speciale în situația în care sunt minori sau persoane cu dizabilități.

(5) Persoanele beneficiare de servicii sociale furnizate în Cantina Sociala au următoarele obligații:

1. să fumizeze informații corecte cu privire la identitate, situație familială, socială, medicală și economică;
2. să participe, în raport cu vârsta, situația de dependență etc. la procesul de furnizare a serviciilor sociale;
3. să contribuie, în conformitate cu legislația în vigoare, la plata serviciilor sociale fumizate, în funcție de tipul serviciului și de situația lor materială;
4. să comunice orice modificare intervenită în legătură cu situația lor personală;
5. să respecte prevederile prezentului regulament;

f) să respecte orarul de distribuire a mesei;

1. să păstreze curățenia unității;
2. să nu distrugă sau sustragă bunurile unității;
3. să respecte toate măsurile de igienă;
   1. j)să aibă o atitudine civilizată între ei și față de personalul unității.        

ARTICOLUL 7

Activități și funcții

Principalele funcții ale serviciului social Cantina Sociala sunt următoarele:

a) de furnizare a serviciilor sociale de interes public local, prin asigurarea următoarelor activități:

l. reprezintă fumizorul de servicii sociale în contractul încheiat cu persoana beneficiară;

2. prepara si serveste hrana pentru pranz si cina, de luni pana vineri in intervalul orar 12.00-16.00, in sala de mese din cadrul Cantinei sociale. .

3.transporta gratuit hrana la domiciliul persoanelor care nu se pot deplasa la sediul cantinei sociale.

b) de informare a beneficiarilor, potențialilor beneficiari, autorităților publice și publicului larg despre domeniul său de activitate, prin asigurarea următoarelor activități:

1. tiparirea materialelor informative pe suport de hartie si/sau electronic si mediatizarea lor la nivelul comunitatii ;
2. a prezentarii inforrnatiilor de interes public pe site-ul Directie;
3. intocmirea rapoartelor de activitate;

4.        organizarea sesiunilor de informare;

c) de promovare a drepturilor beneficiarilor și a unei imagini pozitive a acestora, de promovare a drepturilor omului în general, precum și de prevenire a situațiilor de dificultate în care pot intra categoriile vulnerabile care fac parte din categoria de persoane beneficiare, potrivit scopului acestuia, prin asigurarea următoarelor activități:

1. consiliere ;
2. informare ;
3. suport ;

d) de asigurare a calității serviciilor sociale prin realizarea urrnătoarelor activități:

1. respectarea standardelor minime de calitate;
2. realizarea de evaluări periodice a serviciilor prestate;

3.privind respectarea normelor legale de igiena in vederea prevenirii si combaterii infectiilor cu privire la:colectarea, impachetarea, manevrarea si pastrarea echipamentelor de bucatarie, a veselei, tacamurilor, colectarea si pastrarea probelor de alimente pentru teste de laborator, colectarea, manevrarea, depozitarea deseurilor.

4. de aplicare a chestionarelor de satisfactie a beneficiarilor; 

e) de administrare a resurselor financiare, materiale și umane ale centrului prin realizarea următoarelor activități:

1. intocmirea notelor de fundamentare ;
2. intocmirea rapoartelor de evaluare a activitatii salariatilor ;
3. rationalizarea permanenta a costurilor ;

(1) Serviciul social Cantina Sociala figureaza cu un număr de 7 posturi total personal :

1. personal de specialitate : 2 inspectori
2. personal cu funcții administrative: 1 administrator 
3. personal gospodărire, întreținere-reparații : 1 muncitori calificat
4. personal deservire -1 bucatar si 2 ajutor bucatar;
5. Structura organizatorică, numărul de posturi și categoriile de personal care funcționează în cadrul centrului se aprobă, prin Hotarare a consiliului local.
6. Încadrarea personalului se realizează cu respectarea numărului  maxim

de posturi prevăzut în statul de funcții aprobat.

1. Cantina poate beneficia de aportul persoanelor care primesc ajutor social și trebuie să presteze ore de muncă conform Legii nr. 416/2001 privind venitul minim garantat.

 ARTICOLUL 8

  Personalul de conducere

1. Personalul de conducere este reprezentat de :

a)Directorul Directiei de Asistenta Sociala

b)lnspector cu atributii de coordonare a activitatii ;

1. Atribuțiile personalului de conducere sunt:
2. asigură coordonarea, îndrumarea și controlul activităților desfășurate de personalul serviciului și propune organului competent sancțiuni disciplinare pentru salariații care nu își îndeplinesc în mod corespunzător atribuțiile, cu respectarea prevederilor legale din domeniul furnizării serviciilor sociale, codului muncii etc.;
3. elaborează rapoartele generale privind activitatea serviciului social, stadiul implementării obiectivelor și întocmește informări pe care le prezintă furnizorului de servicii sociale;
4. propune participarea personalului de specialitate la programele de instruire și perfecționare;
5. colaborează cu alte centre/alți furnizori de servicii sociale și/sau alte structuri ale societății civile în vederea schimbului de bune practici, a îmbunătățirii permanente a instrumentelor proprii de asigurare a calității serviciilor, precum și pentru identificarea celor mai bune servicii care să răspundă nevoilor persoanelor beneficiare;
6. întocmește raportul anual de activitate;

i) asigură buna desfășurare a raporturilor de muncă dintre angajații serviciului/centrului;

1. propune furnizorului de servicii sociale aprobarea structurii organizatorice și a numărului de personal;
2. desfășoară activități pentru promovarea imaginii centrului în comunitate;
3. ia în considerare și analizează orice sesizare care îi este adresată, referitoare Ia încălcări ale drepturilor beneficiarilor în cadrul serviciului pe care îl conduce;
4. răspunde de calitatea activităților desfășurate de personalul din cadrul serviciului și dispune, în limita competenței, măsuri de organizare care să conducă la îmbunătățirea acestor activități sau, după caz, formulează propuneri în acest sens;
5. organizează activitatea personalului și asigură respectarea timpului de lucru și a regulamentului de organizare și funcționare;
6. asigură îndeplinirea măsurilor de aducere la cunoștință atât personalului, cât și beneficiarilor a prevederilor din regulamentul propriu de organizare și funcționare;
7. asigură încheierea cu beneficiarii a contractelor de fumizare a serviciilor sociale;
8. alte atribuții prevăzute în standardul minim de calitate aplicabil.

ARTICOLUL 9

Personalul de specialitate de îngrijire și asistență. Personal de specialitate și auxiliar

1. Personalul de specialitate este:

Inspector de specialitate 

1. Atribuții ale personalului de specialitate;
   • Asigură derularea etapelor procesului de acordare a serviciilor sociale cu respectarea prevederilor legii, a standardelor minime de calitate aplicabile și a prezentului regulament; 
   •  Primeste cererile solicitantilor de servicii si verifica intrunirea conditiilor de eligibilitate;
   • Efectueaza anchete sociale;
   • Intocmeste situatiile centralizatoare cu beneficiarii admisi/respinsi, proiectele de decizie si contractele de acordare servicii;
   • Transmite situatiile centralizatoare in vederea acordarii serviciilor;
   • Colaborează cu specialiști din alte centre în vederea soluționării cazurilor, identificării de resurse;
   • Monitorizează respectarea standardelor minime de calitate;
   • Sesizează conducerii centrului situații care pun în pericol siguranța beneficiarului, situații de nerespectare a prevederilor prezentului regulament;
   • Intocmește rapoarte periodice cu privire la activitatea derulată;
   • Face propuneri de îmbunătățire a activității în vederea creșterii calității serviciului și respectării legislației;
   • lntocmeste comunicari solicitantilor de servicii;
   • lntocmeste Ghidul beneficiarului, Procedura proprie de admitere si de sistare a serviciilor de cantina sociala;
   • Intocmeste Registrul de evidență a beneficiarilor de cantina sociala;
   • Elaboreaza Carta drepturilor beneficiarilor
   • Aplică chestionare pentru măsurarea gradului de satisfacție a beneficiarilor
   • lntocmeste Codul propriu de etică
   • lntocmeste procedura proprie pentru identificarea, semnalarea și soluționarea cazurilor de abuz și neglijență în rândurile beneficiarilor.
   • Intocmeste un registru de evidență a abuzurilor și incidentelor deosebite în care înregistrează cazurile de abuz identificate sau semnalate, precum și instituțiile sesizate și, după caz, măsurile întreprinse
   • Elaboreaza propria procedură privind sesizările și reclamațiile
   • Elaboreaza regulamentul propriu de organizare și funcționare
   • Acorda informare si consiliere beneficiarilor de cantina sociala;
   • Incurajează participarea beneficiarilor la programele de integrare/reintegrare socială ;
   • Identifica familiile si persoanele defavorizate socio-economic, stabileste nevoile cu care se confrunta si propune masuri de interventie sociala;
   • Identifica situatiile de risc si propune masuri de asistenta sociala pentru prevenirea si combaterea acestora ;
   • Acorda consiliere sociala ;
   • Efectueaza anchete sociale pentru acordarea prestatiilor si serviciilor sociale ;
   • Mediaza conflictele intra si extrafamiliale ;
   • Arhiveaza documentele serviciului ;
   • Preda documentele arhivate serviciului specializat ;
   • Respecta programul de lucru de 8 ore zilnic, respectiv 40 de ore saptamanal
   • Respecta normele de sanatate si securitate a muncii, in conformitate cu prevederile legislatiei in domeniu
   • Aduce la indeplinire orice dispozitie compatibila cu exigentele postului trasata de seful ierarhic si de Directorul Directiei de Asistenta Sociala.

Personalul administrativ, gospodărie, întreținere-reparații, deservire

Atribuțiile administratorului (515104)

1. asigură aprovizionarea cu mijloace fixe, consumabile;          
2. asigura serviciile/utilitățile cantinei de ajutor social;
3. asigură aprovizionarea cu materii prime necesare preparării hranei calde/reci oferite beneficiarilor cantinei de ajutor social;
4. centralizează necesarul de mijloace fixe și consumabile;
5. contactează furnizorii și negociază condițiile financiare favorabile cantinei de ajutor social;
6. asigură respectarea bugetului alocat;
7. respectă procedura de recepție a materialelor și materiilor prime;
8. identifică noi furnizori, analizează și prezintă Directorului executiv al D.A.S. Moreni ofertele favorabile institutiei;
9. asigură fluxul de documente necesare perfectării contractelor;
10. arhivează copii ale contractelor (furnizori, clienți);
11. monitorizează consumul și propune măsuri de reducere a cheltuielilor;
12. asigură remedierea situațiilor neprevăzute;
13. asigură un mediu de lucru sigur și condiții bune de lucru;
14. intervine zilnic în activitățile cantinei de ajutor social, pentru optimizarea timpului de preparare/servire/livrare a hranei calde/reci;
15. participă la toate activitățile de grup din cadrul cantinei de ajutor social;    
16. răspunde de stocul materialelor și al materiilor prime, cât și de inventarul mijloacelor fixe și a obiectelor de inventar;
17. primește și soluționează și alte sarcini trasate de conducerea instituției pe linie ierarhică, în limita competențelor profesionale pe care le are;
18. poartă echipament de lucru și protecție adecvat;
19. respectă cu strictețe normele de igienă, protecția muncii și PSI;
20. nu consumă băuturi alcoolice în timpul progamului de lucru;
21. să se comporte civilizat față de persoanele din conducere și colegii de muncă.

Personalul administrativ asigură activitățile auxiliare serviciului social: aprovizionare, mentenanță, achiziții etc. si are urmatoarele atributii:

1. Încărcarea/descărcarea mărfurilor ;
2. Verificarea mărfurilor descarcate (organoleptic) în depozit;
3. Manipularea și așezarea produselor în spatiile special destinate, în funcție de sortimente și termenul de valabilitate, manual.
4. Pregătirea mărfurilor pentru expediere;
5. Participă la inventarierea mărfurilor de gestiune;
6. Contribuie la asigurarea circuitului corect al alimentelor si al resturilor alimentare, precum si la pastrarea lor in conditii corespunzatoare de igiena si depozitare;
7. Raspunde de obiectele de inventar pe care le are in gestiune, le preda la schimb pe baza de proces verbal si nu are voie sa instraineze alimente si obiecte de inventar aflate in gestiunea institutiei ,
8. Isi insuseste si respecta legislatia specifica activitatii proprii
9. Primeste si solutioneaza si alte sarcini trasate de conducerea institutiei, pe linie ierarhica, in limita competentelor profesionale pe care le are ;
10. Executa orice sarcina primita de la seful ierarhic superior.
11. Se va supune măsurilor administrative in ceea ce privește neîndeplinirea la timp și întocmai a sarcinilor prevăzute în fișa postului.
12. Programul de munca este de 8 ore /zi.
13. Participa la cursurile de perfectionare.
14. Isi desfasoara activitatea in cantina si pe teren,
15. Aplica si respecta Regulamentul propriu de organizare si functionare al cantinei;
16. Respecta normele de Securitate si Sanatate i Munca si de Prevenire si stingere a incendiilor.

Atribuții ale bucatarului si ajutorului de bucatar:

• Pregateste materia prima necesara prepararii hranei;
• Raspunde de prepararea hranei in conditii optime, asigurand servirea mesei cu respectarea gramajelor/portie, de calitatea produselor si de respectarea programului de servire a mesei;
• Opreste zilnic probe din toate felurile de mancare ce urmeaza a fi servite beneficiarilor;
• Pasteaza la frigider probele cu alimente, timp de 72 de ore;
• Intocmeste impreuna cu cadrele medicale, magazinerul si seful Centrului Social Pietricica meniul zilnic si saptamanal si il afiseaza;
• Foloseste drept ghid retetarul, pentru solicitarea materiilor prime necesare prepararii hranei;
• Raspunde de justa intrebuintare a alimentelor primite de la magazie, confrunta cantitatile cu lista zilnica de alimente;
•  Distribuie hrana beneficiarilor;
• Colecteaza resturile alimentare in vase special destinate;
• Tine evidenta zilnica a beneficiarilor de servicii de cantina si anunta furnizorul de servicii cand nu se prezinta beneficiarii la masa trei zile consecutiv pentru sistarea serviciilor; 
• Zilnic spala si dezinfecteaza vesela si tacamurile, consemnand in registrul special ora cand s-a facut operatiunea;
• Zilnic curata si dezinfecteaza mesele de lucru, chiuvetele, utilajele din dotare si alte instrumente de lucru;
• Desfasoara activitatea cu respectarea destinatiei fiecarei chiuvete si mese de lucru, pentru a evita contaminarea produselor;
• Respecta circuitul incaperilor privind servirea si debarasarea ;
• Raspunde de starea de igiena a blocului alimentar si a anexelor, precum si de curatenia dezinfectarea spatiului de lucru;
• Aduce la cunostinta superiorilor ierarhici eventualele defectiuni la masinile de gatit, instalatiile sanitare, electrice si oricare disfunctionalitate sau eveniment aparut care ar impiedica desfasurarea activitatii;
• Poarta echipamentul specific la locul de munca reprezentat de bluza si pantaloni de culoare alba, manusi si papuci doar pentru interiorul institutiei; 'Prezinta camet de sanatate cu analizele medicale efectuate si specifice locului de munca conform Planificarii anuale de verificare a starii de sanatate;
• Constientizeaza si se prezinta de urgenta la medic in cazul aparitiei unor simptome si afectiuni sau a oricarei alte stari de boala ce ar putea fi transmisa in colectivitate;
• Raspunde de inventarul bunurilor luate in primire si de mentinerea lui in buna stare de functionare;
• Relationeaza optim cu beneficiarii.

ARTICOLUL 11

Finanțarea centrului

1. În estimarea bugetului de venituri și cheltuieli, centrul are în vedere asigurarea resurselor necesare acordării serviciilor sociale cel puțin la nivelul standardelor minime de calitate aplicabile.
2. Finanțarea cheltuielilor centrului se asigură, în condițiile legii, din următoarele surse:
3. bugetul local ;
4. donații, sponsorizări sau alte contribuții din partea persoanelor fizice ori juridice din țară și din străinătate;
5. alte surse de finanțare, în conformitate cu legislația în vigoare.

Administrarea și gestionarea patrimoniului, evidența contabilă a veniturilor și cheltuielilor din centru se desfășoară în cadrul Serviciul Contabilitate, Buget,  din cadrul UAT  Moreni.

Aprovizionarea cu materiale consumabile se face prin aprobarea reprezentantului furnizorului de servicii sociale- Direcția de Asistență Socială a municipiului Moreni, pe baza propunerii reprezentantului centrului, cu avizul Serviciului buget, contabilitate. 

ARTICOLUL  12

Dispozitii finale

       Prevederile prezentului Regulament de Organizare și Funcționare al Cantinei Sociale 

         Moreni,se completează de drept cu prevederile actelor normative în vigoare, ce reglementează   materia.

         Orice modificare adusă prezentului Regulament de Organizare și Funcționare al Cantinei       

         Sociale  Moreni, se face cu avizul/aprobarea Consiliului local al Municipiului Moreni prin H.C.L.